Mes créations
Bûches de Noël
Réalisé le 23/12/2025
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Composition 🏠
- Biscuit madelaine vanille
- Croustillant chocolat au lait aux éclats de noisettes
- mousse à la vanille
- Insert gelé infiniment vanille
- Insert noisettes et vanille
- Glaçage miroir vanille
Paris-Brest individuel
Réalisé le 15/11/2025
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Composition 🏠
- Choux avec son craquelin au cacao
- Crème mousseline praliné
- Insert praliné noisettes et amandes
- Croustillant chocolat au lait, parliné et éclats de noisettes
- Fine coouche de moelleux aux noisettes
Flan nature
Réalisé le 26/10/2025
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Composition 🏠
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Canelet
Réalisé le 10/10/2025
Pour l'anniversaire de mon père, ....
Composition 🏠
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Paris-Brest
Réalisé le 26/06/2025
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Composition 🏠
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Tartelette à la fraise
Réalisé le 15/06/2025
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Composition 🏠
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Macaron
Réalisé le 15/06/2025
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Composition 🏠
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Tartelette au citron meringuée
Réalisé le 25/05/2025
Pour la fête des mères, une tartelette au citron meringuée faite avec beaucoup d'amour.
Composition 🏠
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Variétés de Cookies
Réalisé le 29/03/2025
Des cookies aux amandes, aux noisettes, à la cacahuète et au chocolat blanc.
Composition 🏠
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Cookie au chocolat
Réalisé le 21/03/2025
Mes premiers cookies aux pépites de chocolat au lait.
Composition 🏠
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Eclairs au chocolat
Réalisé le 04/01/2025
Ma première pâte à choux pour confectionner mes premiers éclairs au chocolat.
Composition 🏠
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